terça-feira, 9 de março de 2010

Alaíde e seu "Pé de Feijão"




O ambiente é singelo e simples, porém acolhedor. A decoração mistura o rústico com toques da estética afro. Há um altar em homenagem aos orixás. Este é o restaurante de Alaíde Conceição, que, com seu estilo espontâneo e sua dedicação, consegue seduzir todos a experimentar suas deliciosas iguarias, com destaque para a tradicional feijoada.

Sua mãe, Maria das Neves, vendia feijão desde 1945, num tabuleiro na Praça Cayru, em frente ao elevador Lacerda. Alaíde resolveu seguir o passo da matriarca e com o passar do tempo, mudou-se para uma “portinha” no Pelourinho, em 1993. Hoje, recebendo moradores do Pelô, de outros cantos da cidade e, até mesmo, celebridades que visitam salvador, Alaíde, tem um público cativo que não dispensa seu feijão

Alaíde do Feijão, como é popularmente conhecida, e também como batizou seu restaurante, prepara pratos típicos, como a rabada com agrião e o cozido de verduras com pirão de farinha de mandioca. Mas seu forte mesmo é a feijoada, feita com feijão preto.

fonte: Ong Cipó

Serviço:

O quê: Homenagem ao Dia Internacional da Mulher

Dia: 13.03.2010

Horário : 13hs

Quem: Ilê Ayê / Bambeia / Aloísio Menezes e Tonho Matéria

Onde: Praça Tereza Batista (Pelourinho)

Quanto : R$ 60




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